PENISULA DE SETUBAL

HERDADE DA COMPORTA – Ein besonderes Terroir im Naturschutzgebiet

Das Weingut Herdade da Comporta liegt südlich von Setúbal im Naturschutzgebiet zwischen Atlantik und dem Fluß Sado. Reich an Muscheln und Amphibien, überwintern hier die europäischen Störche. Die Nähe zum Atlantik, die Pinienwälder und Sandböden verleihen den 30 ha Rebfläche ein außergewöhnliches Terroir.

Oenologe: Francisco Pimenta

Chão das Rolas Branco

Würziger und aromatischer Weißwein

 

Strohgelbe Farbe und ausdrucksstarkes Aroma, typisch für die Rebsorte Fernão Pires, reife Früchte, leicht würzig und blumig. Im Geschmack ist er ebenso aromatisch, erfrischend und endet mit langen Abgang.

Empfehlung: zu Curry und Fisch

Rebsorten: Antão Vaz, Fernão Pires

Trinktemperatur: 8 –10°C

 

PT037 | 0,75 l | 6 VE

Chão das Rolas Tinto

Junger Rotwein

 

Dunkle Granatfarbe und ausdrucksstarkes Aroma nach dunklen Früchten wie dunkle Beeren, leicht würzig. Im Geschmack ist er ebenso fruchtig mit weichen Tanninen und endet mit langen Abgang.

Empfehlung: zu roten Fleischgerichten

Rebsorten: Castelão, Aragonez, Trincadeira,

Alicante Bouschet, Sirah

Trinktemperatur: 16 – 18°C

 

PT040 | 0,75 l | 6 VE

Vinhas da Comporta Branco

Frischer Weißwein

 

Hellgelbe Farbe und leichtes Aroma mit tropischer Note. Im Geschmack vollmundig und frisch mit

langem Abgang.

Empfehlung: zu Tapas, Meeres-früchten und

gegrilltem Fisch

Rebsorten: Antão Vaz, Fernão Pires Moscatel,

Verdelho, Viognier

Trinktemperatur: 8–10°C

 

PT068 | 0,75 l | 6 VE

Vinhas da Comporta Tinto

Weicher Rotwein

 

Helle Granatfarbe und aus-drucksstarkes Aroma nach

dunklen Früchten und Gewürzen. Im Geschmack vollmundig und frisch mit weichen Tanninen und endet mit langem Abgang.

Empfehlung: zu roten Fleischgerichten

Rebsorten: Castelão, Alicante Bouschet

Trinktemperatur: 16–18°C

 

PT069 | 0,75 l | 6 VE

+49 (0) 64 32 - 80 04 85

65558 Gückingen